Aktiviti Kedai Kejusedap 7 March 2010

Kelas Coklat ‘Praline’ Oleh Chef Khairi.

Kedai Kejusedap hari ini dipenuhi pelanggan yang menyertai kelas demo coklat praline oleh Chef Khairi. Coklat praline bermaksud coklat yang mempunyai filling didalamnya. Bahan utama yang digunakan untuk kelas demo ini ialah Chocolate Collata dari syarikat PT. Gandum Mas Kencana Indonesia.

Chef Khairi sedang menerangkan tentang jenis-jenis coklat

Peserta kelas coklat

Chef Khairi sedang menunjukkan coklat 'high end' iaitu couverture

6 jenis coklat yang mempunyai filling yang berlainan yang di demo oleh Chef Khairi

Peminat bergambar bersama Chef Khairi

Aktiviti Kedai Kejusedap 7 February 2010

Aktiviti memasak pada hujung minggu ini ialah kelas roti yang dikendalikan oleh Pn. Rosanita. Seramai 12 orang peserta telah menyertai kelas yang dikenakan yuran sebanyak RM50.

Pn. Rosanita memberitahu beberapa tips bagaimana untuk menjadi kan roti lembut dan beberapa kesalahan semasa membuat roti yang menyebabkan roti tak jadi naik elok dan gebu.